بیشتر بخوانید:
چه لوازمی برای راه اندازی رستوران مورد نیاز است؟ قسمت اول-تجهیزات پخت و پز
با توجه به اینکه شما کی و چه مقدار مواد غذایی را تهیه می کنید، انتخاب این تجهیزات انجام می شود.به عنوان مثال اگر رستوران شما شبانه روزی سفارش گیری داشته باشد شما حتما به انبار هایی با وسعت بالا و همچنین یخچال های عظیم تری نیاز دارید.
انواع مختلفی از تجهیزات سرمایشی موجود است که مدل انتخابی شما باید با توجه به نیاز رستورانی شما باشد.
ما چند نمونه از محصولات را برای شما معرفی می نماییم و بسته به نیازتان شما می توانید آن ها را تهیه نمایید.
- یخچال(در انواع مختلف اتاقک، ایستاده صنعتی، جلو باز و سوپرمارکتی و یا درب بازشو)
- فریزرها
- دستگاه یخ ساز
- دستگاه نوشابه ساز (که این مورد بستگی به سلیقه شما دارد که بخواهید این سرویس را به مشتریانتان بدهید یا خیر)
