همه ما در هنگام استفاده از ظروف یکبار مصرف و پلاستیکی   نگران آسیبی هستیم که به محیط‌زیست وارد می‌کنیم. از آنجایی که نمی‌توان این ظروف را از زندگی بشر حذف کرد، دانشمندان علم شیمی نوعی جدید از پلیمر با نام پلیمرهای بیو قابل تجزیه را ابداع کردند.