اگر بخواهید کافیشاپ یا رستوران محل کسب و کار خود را به ظروف یکبار مصرف تجهیز کنید قطعاً چنگال یکی از پرکاربردترین ابزارهایی است که روزانه تعداد زیادی از آن مصرف میشود و به کار شما میآید. این کالا در ابعاد و با کاربریهای متفاوت برای سرو سالاد، کیک یا غذا به کار گرفته میشود. معیارهای متعددی برای انتخاب چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران وجود دارد که مواد سازنده، کیفیت، وزن یا قیمت از جمله آن به حساب میآیند. بنابراین قصد داریم شما را با مشخصات یک چنگال یکبار مصرف باکیفیت آشنا کنیم تا بهترین انتخاب خود را انجام دهید.
انتخاب چنگال یکبارمصرف مناسب بر اساس نوع غذا
یک کافیشاپدار یا به ویژه یک رستوراندار حرفهای نیاز دارد که انواع مختلف چنگال یکبارمصرف با کاربردهای متفاوت را در لیست کالاهای خود داشته باشد. برگزیدن چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران این کالای به ظاهر کوچک سبب میشود تا مشتری چنین مکانی، تحت تاثیر دقت و وسواس فروشنده قرار گیرد. به عنوان مثال این وسیله که به لحاظ شکل، اندازه یا نیاز مصرف، تنوع زیادی دارد در صورتی که برای سرو غذا استفاده میشود باید دندانههای باکیفیت همچنین باریکی داشته باشد. برای تناول انواع سالاد یا دسر نیز علاوه بر اطمینان از داشتن بدنه محکم به جلوه ظاهری زیبا و شیک توجه کنید.
همچنین خریدار باید توجه داشته باشد که اگر چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران با قاشق در پکهای جداگانه بستهبندی و عرضه شود، جلوهای شکیلتر و چشمگیرتر خواهد داشت. این مدل عرضه برای رستوران و کافی شاپ گزینهای اقتصادی به شمار میآید به خصوص وقتی شامل اقلام دیگری چون دستمال کاغذی، نی و چاقو نیز است. در نهایت به این مورد که چنگالهای مخصوص کیک و سالاد اندازه کوچکتر و طرح متفاوتتری نسبت به انواع این ابزار برای صرف غذای اصلی دارند دقت کنید.

مواد سازنده و سلامت مصرفکننده
یک چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران که در چنین محیطی استفاده میشود اغلب از جنس پلاستیک یا کاغذ است. امروزه چنین کالایی به دلیل آنکه نیازی به شستشو یا نگهداری بعد از استفاده ندارد، طرفداران بسیاری به خود اختصاص داده است. همچنین این ابزار باید از لحاظ بهداشتی در شرایطی کاملاً ایدهآل تولید شود زیرا از انتقال عفونت به غذا پیشگیری و سلامت مصرف کننده را حفظ میکند. متریال زیر مبنای تولید این اقلام به حساب میآید:
- پلی پروپیلن PP
این ماده یک پلیمر ترموپلاست است و علاوه بر آنکه کیفیت خوبی دارد از لحاظ ظاهری و نوع قالب همچنین بستهبندی در رده اول قرار میگیرد. محصولات تولید شده از این ترکیب به خاطر مقاومت حرارتی بالا برای انواع غذای سرد و گرم کاربرد دارند. در مقایسه با پلی استایرن از استحکام کششی و مقاومت بیشتری در برابر ضربه بهره برده است. چنین کالاهایی فاقد مواد مضر BPA است و تاییدیههای بهداشت و علامتهایی چون FDA را به خود اختصاص میدهد.
- پلی لاکتیک اسید PLA
این ماده در بین تولید کنندههای طرفدار محیطزیست محبوبیت بسیاری دارد و از خواص تجزیهپذیری عالی نیز برخوردار است. در مقابل مقاومت پایینتری در برابر ضربه دارد و قیمت آن از پلیاستایرن و پلی پروپیلن بالاتر است. استفاده از چنگال یکبار مصرف گیاهی حافظ سلامت انسان و محیط زیست محسوب میشود و به هیچ عنوان در نتیجه واکنش با غذا، مواد سمی و مضر ایجاد نمیکند. نشاسته ذرت یا نیشکر متداولترین مواد اولیه این محصولات به حساب میآیند.
- پلی استایرن PS
پلی استایرن با داشتن ساختار شیشهای و شفاف و با نام کریستال، اغلب شکننده و سخت است اما در بسیاری از رستورانها و کافهها برای بستهبندیهای غذای سرد یا محصولات تزیینی شاهد این نوع چنگال هستیم. این محصول بسیار سبک بوده و قیمت مناسبی نیز دارد.
مزایای چنگال گیاهی نسبت به پلاستیکی
رستوراندارانی که به اکرام مشتری اهمیت زیادی میدهند با اشراف بر خواص چنگالهای یکبار مصرف گیاهی میتوانند آگاهی کافی در این زمینه کسب کنند، سپس نسبت به تهیه چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران یا دیگر اقلام اقدام نمایند:
دوستدار محیط زیست
اولین و مهمترین نقطه قوت استفاده از چنگالهای گیاهی سازگاری این کالا با محیطزیست به شمار میآید. عدم وجود مواد پلاستیکی یا نفتی و مبنای گیاهی بر اساس متریال کاملاً طبیعی سبب میشود که این محصولات زبالههای کمتری ایجاد کنند، در نتیجه شاهد کاهش آلودگی زیستمحیطی خواهیم بود.
تجزیه پذیری
در تکمیل مسئله سازگاری با محیطزیست باید به این نکته اذعان کرد که بر خلاف بسیاری از ظروف پلاستیکی که سالیان زیادی زمان نیاز دارند تا تجزیه شوند، این متریال به سرعت در طبیعت تجزیه میگردد. بنابراین هیچ گونه آثار مخربی روی طبیعت ندارد و منبع تغذیه مناسبی برای درختان و طبیعت نیز به حساب میآید.
حفظ سلامت بشر
افزایش چشمگیر استفاده از ظروف یکبار مصرف در طی دهههای اخیر سبب شد تولید کنندگان دغدغهمند این نوع محصولات برای جلوگیری از آسیبهای کوتاه مدت یا دراز مدتی که پلاستیک میتواند بر سلامت انسان وارد کند بسیاری از کالاها یا چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران را از مواد طبیعی چون چوب، کاغذ، کاه، گندم یا ذرت و نیشکر تولید کنند. چنین متریالی علاوه بر آنکه یک منبع کاملاً طبیعی محسوب میشود با خواص ضد باکتری و ضد قارچ بودن ریسک هرگونه آلودگی غذایی را کاهش میدهد.
عدم وابستگی به مواد اولیه دیگر
ظروف یکبار مصرف گیاهی چون چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران علاوه بر آنکه مقاوم هستند و در مقابل سرما حرارت یا فشار آسیب نمیبینند، برخلاف متریال پلاستیک هیچگونه وابستگی به مواد نفتی ندارند و گازهای گلخانهای بسیار کمی هم تولید میکنند. به نظر میرسد با چنین مزایایی صاحبان یک کسب و کار که شعار اولیه آنها حفظ بهداشت و سلامت مشتری است این نوع چنگالها را نسبت به انواع دیگر در اولویت قرار دهند.

نکات خرید عمده و اقتصادی
ارائه و سرو پیش غذا یا غذای اصلی با چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران سبب میشود که مشتری شما تجربهای راحت از میل خوراکی داشته باشد و مطمئن باشد که این وسیله در شرایط بهداشتی درستی تولید و بستهبندی شده است. بنابراین یک رستوراندار حرفهای بر این نکته اشراف دارد که استفاده از چنگالهای یکبار مصرف علاوه بر آنکه وقت و هزینههای شستشو و نگهداری ظروف را کاهش میدهند در تقویت وجهه و جلب رضایت مشتری تاثیر بسزایی دارند. پس برای آنکه خرید عمده خود را در شرایط ایدهآلی انجام دهید نکات زیر را مدنظر قرار دهید:
- داشتن برنامهریزی آگاهانه
توجه داشته باشید که یک اشتباه جزئی در خرید عمده چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران میتواند منجر به متحمل شدن ضررهای مالی سنگینی شود. به همین دلیل پیش از عجله برای خرید تلاش کنید تولید کنندگان، عمده فروشان، فروشندگان و مراکز معتبر را به خوبی شناسایی نمایید. همچنین با بررسی کیفیت بازار هدف و شرایط روز همچنین نحوه نگهداری کالا از بروز ضررهای پیشبینی شده جلوگیری کنید.
در ادامه میتوانید در ابتدای کار با نمونه برداری یا سفارش در مقدار محدود، تست خود را به خوبی انجام داده و از خرید کالای خود در حجم بالا اطمینان حاصل کنید. در نهایت برندها را از لحاظ کیفیت، بستهبندی، خدمات پس از فروش و قیمت مورد ارزیابی قرار دهید.
- خرید در حجم بالا
پس از آنکه بازار را به خوبی شناسایی کردید و نیاز خود را با توجه به نیاز روز لیست برداری کردید با خرید در حجم بالا در کاهش هزینهها قدم بزرگی بردارید. خرید در حجم بالا سبب میشود قیمت تکی هر کالا به شکل قابل توجهی باشد پایین آید. همچنین تعداد دفعات خرید کمتر شده و زمان و انرژی کمتری نیز صرف میگردد.
- دریافت کالا در زمان مناسب
یک عمده فروش چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران باید از لحاظ زمانبندی و تحویل به موقع کالا به صورت کاملاً سالم متعهد باشد.
- بررسی مشخصات ظاهری
در خرید عمده و اقتصادی چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران باید علاوه بر مشخصات فنی و کیفی چون متریال، استحکام و سازگاری با محیطزیست به عواملی همچون وزن کم، زیبایی و هارمونی با دیگر ظروف و محیط نیز توجه کرد.
سخن پایانی
عملیات خرید چنگال یکبارمصرف مناسب کافی شاپ و رستوران نیازمند توجه به یکسری نکات است که در صورت رعایت علاوه بر آنکه نوید تجربه یک خرید راحت، لذتبخش و اقتصادی را میدهد در جلب نگاه مشتری و افزایش فروش تاثیر بسزایی دارد. صاحبان کسب و کار باید توجه داشته باشند که ارزان بودن یک محصول گرچه مساله مهمی به حساب میآید اما نباید فدای کیفیت، سلامت و مسائل فنی گردد. همچنین طراحی مقاوم و ارگونومیک، سبکی، زیبایی و شناخت فروشنده منصف و معتبر چون پیک نیک برند میتواند خرید شما را تبدیل به یک سرمایه گذاری سودمند و بلندمدت کند.
برای مشاهده و خرید آنلاین انواع محصولات و ظروف یکبار مصرف، همین حالا به وبسایت رسمی و یا صفحه اینستاگرام پیکنیک برند مراجعه کنید













