قاشق یکبار مصرف یکی از ضروریترین اقلام در صنعت پذیرایی، فستفودها و سازماندهی مجالس است. با توجه به افزایش حساسیتها نسبت به مسائل بهداشتی و محیط زیستی، انتخاب جنس مناسب (از پلیپروپیلن شفاف تا گزینههای چوبی و تجزیهپذیر) اهمیت دوچندانی یافته است. این راهنمای خرید سریع به شما کمک میکند تا با درک تفاوتهای کلیدی مواد اولیه و استانداردهای ایمنی، بهترین قاشق یکبار مصرف را که هم دوام کافی در برابر غذاهای گرم دارد و هم با اصول کسبوکار شما همخوانی دارد، انتخاب کنید.
انواع قاشق یکبار مصرف
اگر به دنبال خرید قاشق یکبار مصرف هستید مطمئنا گزینههای زیادی روبروی شماست. بعضی از این قاشق ها سازگار با محیط زیستند و برخی کارایی خاصی دارند.
بطور کلی قاشق های یکبار مصرف در دنیا از سه نوع مواد تولید میشوند:
پلاستیک
پلی پروپیلن و یا پلی استایرن متداول ترین و سنتی ترین نوع موادی است که تحت فرآیندی بنام پلیمریزاسیون، برای تولید قاشق استفاده می شود.
پلاستیک PLA
این قاشق ها با استفاده از بیوپلاستیک ها (پلاستیک های ساخته شده از منابع تجدیدپذیر نظیر نیشکر) تولید شدهاند.
نشاسته گیاهی
قاشق یکبار مصرف گیاهی نیز از منابع تجدیدپذیر نظیر نشاسته ذرت تولید میشود. البته کمتر قاشقی در ایران پیدا میشود که به معنای واقعی گیاهی باشد.
بامبو
با وجود اینکه بامبو گیاه است اما یک ماده قوی و مقاوم برای تولید قاشق محسوب میشود. همچنین از هیچ ماده شیمیایی دیگری در تولید آن استفاده نشده و کاملا طبیعی است.
باگاس/نیشکر
این ماده یک محصول جانبی طی فرآیند فرآوری نیشکر است و از فیبری حاصل می شود که پس از خرد شدن ساقه ها و آب آن کاملا خارج شده است.
چوب
این ماده نیز جزء مواد کاملا طبیعی برای ساخت این قاشق است.
در هنگام خرید قاشق یکبار مصرف توجه به این نکته ضروریست که با توجه به مواد تولیدی هر قاشق، ممکن است کاربرد و یا مزایای خاصی داشته باشند.
در زیر به مزایای انواع قاشق های یکبار مصرف میپردازیم.
| جنس | قابلیت استفاده در حرارت بالا | استفاده برای مصارف سبک | استفاده برای مصارف سنگین |
| پلاستیک |  | | |
| PLA |  | | |
| گیاهی | | | |
| بامبو | | | |
| نیشکر/باگاس | | | |
| چوب | | | |
قاشق یکبار مصرف ضخیم و یا ضعیف؟؟!
هنگام مرور جدول بالا شاید از خود بپرسید تفاوت بین قاشق ضخیم و ضعیف چیست؟ و از کجا بفهمیم کدام یک برای ما مناسب تر است؟
قاشق های یکبار مصرف ضعیف چگالی کمتری دارند و سبک ترند؛ به همین خاطر از نظر اقتصادی مقرون به صرفه ترند. از این قاشق ها بیشتر برای مصارف روزمره مانند سرو سالاد و دسر استفاده میشود.
در دیگر سو، قاشق های یکبار مصرف ضخیم چگالی بیشتری دارند و قوی ترند. اگر غذای شما سفت و سنگین مانند جوجه کباب است، پیشنهاد می کنیم از این قاشق ها استفاده کنید، چرا که کیفیت برند خود را بهبود و ارزش بیشتری به مشتری می بخشید.
انواع قاشق های دوستدار محیط زیست
اگرچه همهی قاشق هایی که در بالا ذکر شد را می توان دوستدار محیط زیست نامید و از نظر واژگانی یکسان هستند اما تفاوتهای بسیار خاصی دارند. در ادامهی این مقاله یک واژهنامه آوردیم تا به آن رجوع کنید:
زیست تخریب پذیر(Biodegradable):
به محصولی گفته می شود که قابلیت تجزیه در محیط زیست را داشته باشد. این محصولات میتوانند بطور طبیعی توسط میکروارگانیسمها، باکتریها و قارچها تجزیه شده و دوباره به داخل اکوسیستم جذب شوند. غالبا این محصولات از مواد اولیه طبیعی ساخته شده و دوستدار محیط زیست هستند.
کمپوست(Compostable):
ماده اولیه این محصولات مواد آلی است که در فرآیند کمپوست تجزیه شده است. محصولات کمپوست مواردی هستند که از منابع تجدید پذیر مانند ذرت ، نیشکر، برگهای نخل و حتی چوب ساخته شده اند. محصولات کمپوست با همان سرعت کاغذ در محیط زیست تجزیه میشوند.
تجزیهپذیر(Degradable):
این محصولات بر پایه روغن هستند و مانند محصولات بالا به تنهایی در طبیعت تجزیه نمیشوند بلکه در محیط بیهوازی طی یک فرآیند شیمیایی تجزیه میگردند.
قابل بازیافت (Recyclable):
بدین معناست که میتوان از آن محصول استفاده کرد و سپس آن را بازیافت نمود و به محصول جدیدی تبدیل کرد. برای شناسایی محصولات قابل بازیافت، نماد جهانی آن باید روی بسته بندی درج شده باشد.
تجدیدپذیر (Renewable):
یک محصول اگر از درخت و گیاه که قار به بازسازی خود باشد تولید شده باشد میتواند تجدیدپذیر باشد.
نتیجهگیری
انتخاب نهایی شما برای قاشق یکبار مصرف باید بر اساس تعادل بین قیمت، دوام و ملاحظات زیستمحیطی باشد. اگر اولویت شما برای کسبوکارتان ارائه یک تجربه دوستانه با طبیعت است، روی مدلهای چوبی یا PLA سرمایهگذاری کنید؛ اما اگر کارایی در دمای بالا مهم است، مواد پلیمری استاندارد بهترین کارایی را خواهند داشت. با اتکا به این نکات سریع، اطمینان حاصل کنید که هر قاشقی که توزیع میکنید، ایمن، کاربردی و مطابق با انتظارات مشتریان شما باشد.حال که با انواع قاشق یکبار مصرف آشنا شدید می توانید اقدام به خرید قاشق یکبار مصرف خود بصورت آنلاین نمائید.
